● Préparation de Kimchi

Le Kimchi est un plat d’accompagnement traditionnel fait à partir de légumes avec différents assaisonnements. Il est souvent décrit comme « piquant » ou « acide ». Pour la préparation traditionnelle, le kimchi était souvent mis sous terre et laissé pendant des mois à fermenter. C’est le plat national Coréen et il y a des centaines de variétés différentes faite avec un ingrédient principal comme le radis, chou chinois, concombre ou échalote. Le Kimchi est aussi l’ingrédient principal pour beaucoup de plats coréens comme le ragoût de kimchi, pancake de kimchi, soupe de kimchi et riz au kimchi frit. 

    

 

● Bongeunsa  & Séjour au Temple

Bongeunsa est un Temple Bouddhiste qui a été fondé en 794 pendant la période de Silla (l’un des trois royaumes de Corée). Le Temple a plus de 1000 ans d’histoires et de nombreux traits historiques et culturels intéressants, comme les sculptures sur bois de Avatamsaka Sutra (Sutra de la guirlande de fleurs). Le temple est une destination touristique très populaire, qui offre une variété de programmes en lien avec la culture Bouddhiste traditionnelle dans des langues différentes.

Bongeunsa est plus qu’un temple. Il offre un endroit où se détendre aux personnes venant de villes urbaines et donne la chance de se focaliser sur soi-même. Le programme de séjour en Temple est disponible pour les étrangers. Le programme inclus une visite du Temple, la fabrication de lanterne de lotus et une chance de parler avec un moine. Toutes les activités sont conduites en anglais. 

   

 

●Jjimjilbang (Sauna Coréen)

Le Jjimjilbang est un grand bain public coréen séparé par genre où se trouve des baignoires d’eau chaude, des douches, des saunas et tables de massages. Le mot Jjimjil est dérivé des mots qui veulent dire bain chauffé. Cependant, dans les autres parties du bâtiment et autres étages, il y a des zones mixtes, souvent avec des snack bars, sol chauffé pour s’allonger et dormir, télévision, salle de sport, pièce froide, salle de PC, karaoké et possèdent des espaces pour dormir avec des lits ou matelas. La plupart des lieux pour dormir sont à thèmes. Les Jjimjilbangs ont souvent des chambres de différentes températures afin de satisfaire la clientèle. 

 

 

● Dégustation de Makgeolli (Vin de riz traditionnel coréen) 

Le Makgeolli est une boisson alcoolisée coréenne, faite à partir d’un mélange de blé et de riz qui lui donne une texture laiteuse, blanche et un goût doux. Elle est préparée à partir d’un mélange de riz cuit, de blé et d’eau et à une teneur en alcool d’environ 6-8%. La plupart des Makgeolli contiennent du riz de nos jours. Cependant, certaines marques contiennent du blé à la place du riz.

C’était, à l’origine, une boisson très populaire auprès des agriculteurs, lui valant le nom de Nongju, qui veut dire liqueur de fermiers. Mais elle a commencé à devenir populaire dans les villes, notamment auprès des nouvelles générations. 

  

 

● K-Pop Dance 101

La K-pop est un genre musical originaire de Corée du Sud qui est caractérisé par une large variété d’éléments audiovisuels. Bien que cela comprend tous les genres de « musique populaire » en Corée du Sud, le terme est plus souvent utilisé dans un sens étroit pour décrire la musique pop coréenne moderne qui englobe la dance-pop, ballade, électro, rock, hip-hop, r&b etc...

En exploitant les réseaux sociaux et la plateforme de partage de vidéos, Youtube, l’industrie de la K-pop a réussi à s’assurer une audience de taille à l’étranger, ce qui a facilité la diffusion de ce style. Depuis le milieu des années 2000, le marché de la musique K-pop a connu une croissance à deux chiffres. Pendant la première partie de 2012, cela a rapporté près de 3.4 millions de dollars et a été reconnu comme « Le meilleur export de la Corée » par le Time Magazine. 

 

● Karaoké (Noraebang)

En explorant les quartiers coréens, vous aperceverez forcément un ou plusieurs signes avec les écritures suivantes: 노래방 (souvent en néon et écriture à la verticale). Ces caractères se lisent « no-rae-bang ». La traduction littérale est « salle de chant », et est un établissement qui comporte plusieurs pièces, toutes meublés de bancs matelassés ou sofas et équipés d’une machine à Karaoké, micros et des répertoires de chansons et au moins un tambourin.

 

 

● Taekwondo (Art Martial Coréen)

Le Taekwondo est une forme d’art martial et sport qui utilise les mains et les pieds pour l’attaque et la défense. Le Taekwondo se focalise sur l’entrainement de l’esprit et du corps. Cet art martial joue 4 rôles différents, pour ceux qui l’apprennent.

Le Taekwondo est un bon entraînement pour les enfants en pleine croissance et une bonne manière d’augmenter l’endurance physique des adultes. Les mouvements de Taekwondo demandent beaucoup de souplesse. Etant donné qu’il y a des coups de pieds, cris et autres mouvements, c’est une très bonne façon de se défouler et un bon entrainement.

Ceux qui apprennent le taekwondo affrontent leur adversaire à mains et pieds nus. Ce qui le différencie des autres arts martiaux sont les différents mouvements de jambes qu’il implique, et qui lui ont permis de devenir un art martial mondialement reconnu. Les attaques sont agressives mais focalisées sur la défense. Ceci peut être une bonne chose pour ceux qui veulent apprendre le Taekwondo comme technique de défense. 

  

 

● O-gomu (Danse de tambour traditionnelle Coréenne) 

C’est un genre de danse fait avec des costumes très colorés et différentes techniques de danse, les danseurs dansent avec des tambours accroché sur des cadres carrés mis en place de façon triangulaire. Chaque danseur dispose d’un set de 3 ou 5 tambours, afin qu’il puisse sur ceux-ci en dansant. Lorsque la performance commence, par le son du Daego, le plus gros des tambours, les autres danseurs tapent tous leurs tambours tout en dansant. Habituellement, le rythme de danse devient de plus en plus rapide au fur et à mesure que la représentation avance, ce qui souligne le son du tambour. 

 

 

● Gayageum (Performance d’instrument traditionnel à cordes coréen)

Le Gayageum ou Kayagum est un instrument de la famille de la cithare qui a 12 cordes, bien que certains modèles plus récents en ait 21. Il est sans doute l’instrument traditionnel coréen le plus connu. 

 

 

● Buchaechum (Danse traditionnelle d’éventail) 

Beaucoup de Coréens utilisent cette danse lors de cérémonies. Les danseurs utilisent de larges éventails avec des fleurs de pivoines roses en floraison peintes dessus et mettent en scène un spectacle de danse. La danse effectuée représente des images tel que des oiseaux, fleurs, papillions et vagues à fait avec les éventails. Les danseurs portent des Hanboks, vêtements traditionnels coréen de couleurs vives.