Le restaurant a été aménagé dans un bâtiment vieux de 500 ans, qui était auparavant la demeure du Prince Gwangpyeong (5ème fils du roi Sejong). Le restaurant a ouvert ses portes au public en 1999 en tant que restaurant coréen qui sert de la cuisine royale traditionnelle.
“Pilgyeong”, qui veut dire “toujours être respectueux envers les plus aînés », est en effet un lieu qui rend hommage au passé en faisant office de modèle de tradition et de saveurs dans la partie centrale de Séoul.
Yongsusan vous permet d’apprécier les riches saveurs comme elles l’étaient d’antant pendant la Dynastie Koryo, à l’âge d’or de la Cuisine Coréenne. Nous vous servons avec une attention particulière afin de captiver tous vos sens.